Il Crostolo di Urbania: corso di cucina
Imparare a Cucinare il Crostolo di Urbania
Molto di più di un semplice sostituto del pane, e da non confondere con la famosa piadina romagnola con la quale ha in comune solo la forma circolare. La sua composizione fa pensare ad un pane destinato a rituali sacrificali pagani in quanto arricchito dalla presenza di uova e strutto.
Dalle sue origini sono passati tanti secoli e sempre si è mantenuto forte il legame tra il crostolo, il territorio e le sue genti. Il crostolo è da sempre considerato elemento principe delle tavole durantine e da molti anni si omaggia con un importante evento enogastronomico dedicato, la “Sagra del Crostolo” che si tiene tutti gli anni la terza settimana di Settembre.
Il Crostolo da sempre, a Urbania, accompagna saporiti salumi, pecorini ed erbe di campo.
Attraverso il Corso di Cucina realizzato dall’Associazione Mac-Caroni scoprirai ogni segreto di questo piatto e potrai così farlo diventare protagonista anche della tua tavola!
—–
Durata: Mezza Giornata (al termine del corso si mangia assieme quello che è stato preparato)
Minimo partecipanti: 6 persone
Costi: 35€ a persona
Info e Prenotazioni: 366 9372384 (Anna Faggi – Associazione Mac-Caroni)
PER INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI
Anna Faggi – Associazione Mac-Caroni
+39 3669372384
-
PALAZZO COMUNALE
Il Palazzo Comunale di Urbania è sede dell’Amministrazione Comunale fin dal M...
SCOPRI DI PIÙVALLE DEI PRINCIPI
“Valle dei Principi” è l’affascinante nome scelto per il progetto di scavo ar...
SCOPRI DI PIÙAREA PROTETTA DI MONTE MONTIEGO
Il Monte Montiego è un rilievo calcareo che fa parte dell’Appennino umbro-mar...
SCOPRI DI PIÙ -
CORSO SERALE DI MODELLAZIONE E DECORAZIONE DELLA CERAMICA
Attraverso diverse fasi didattiche si comprenderanno i passaggi più important...
SCOPRI DI PIÙCORSO DI CERAMICA AL TORNIO
Il corso di Ceramica al tornio, per giovani e adulti, ha una durata di 18 ore.
SCOPRI DI PIÙIL CROSTOLO DI URBANIA: CORSO DI CUCINA
Imparare a Cucinare il Crostolo di Urbania Molto di più di un semplice sostit...
SCOPRI DI PIÙ -
DURANTE FESTIVAL 2024
Torna il Durante Festival, la rassegna musicale dell’estate durantina nato da...
SCOPRI DI PIÙLE GIORNATE DEL CONTEMPORANEO DI URBANIA: 11/12 NOVEMBRE 2022
Scopri il programma della XIII° edizione delle Giornate del Contemporaneo.
SCOPRI DI PIÙIL 1° MAGGIO RIAPRONO I MUSEI DI URBANIA
Chiesa del Morti, Museo Civico e Museo Leonardi tornano ad essere nuovamente ...
SCOPRI DI PIÙ